Mediterranes Landwirtschaftsprojekt · Kollektion mediterraner Spezialitäten
Wir bauen an, ernten und verarbeiten alles, was in der Baia dell’Orte wächst – einem der ursprünglichsten Orte des Salento. Jedes Produkt erzählt von der Landschaft, der Zeit und den Traditionen Apuliens.
Agricoltura
Landwirtschaft
Baia dell’Orte
Handwerkliche
Verarbeitung
Apulische Tradition
Garantierte
Herkunft
Otranto · Puglia
Versand
aus der Schweiz
Schnell und sicher
Vom Feld auf den Tisch
Im Herzen der Baia dell’Orte, zwischen der Adria und der mediterranen Macchia, bauen wir an, ernten und verarbeiten, was unsere Erde hervorbringt. Jede Spezialität entsteht auf unserem Landwirtschaftsbetrieb – im Einklang mit der Natur, der Zeit und den Traditionen Apuliens. Ein Projekt, das Landschaft, Menschen und authentische mediterrane Kultur verbindet.
Unsere Kollektionen
Acht Kollektionen, eine Philosophie: Authentizität, Herkunft und traditionelle Verarbeitung.
Antiker Saragolla-Weizen, traditionelle Verarbeitung und die Zeit, die eine wirklich authentische Pasta braucht.
Tomaten, die im perfekten Reifegrad geerntet und innerhalb weniger Stunden verarbeitet werden, um ihren authentischen Geschmack zu bewahren.
Ausgewähltes Gemüse, nach apulischer Tradition in nativem Olivenöl extra konserviert.
Gemüse, das im richtigen Moment geerntet und ganz natürlich in Wasser und Meersalz konserviert wird.
Mediterrane Rezepte aus sorgfältig ausgewählten Zutaten, inspiriert von den authentischen Aromen Apuliens.
Steingemahlener Saragolla-Weizen, der seinen ursprünglichen Charakter und seine natürlichen Eigenschaften bewahrt.
Kartoffelchips aus einfachen Zutaten mit dem authentischen Geschmack mediterraner Tradition.
Bier aus Apulien und italienischer Spumante für genussvolle Momente mediterraner Lebensart.