Le paste artigianali ORTE nascono nella Baia dell’Orte, nel cuore del Salento, dove l’antico grano duro Saragolla viene coltivato secondo metodi di agricoltura naturale. Il grano viene macinato a pietra; la pasta viene poi trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura, preservando tutto il gusto autentico della tradizione pugliese. Una collezione di pasta premium pensata per valorizzare ogni ricetta della cucina mediterranea.