IL SAPORE AUTENTICO DELLA BAIA DELL’ORTE

La Crema di Melanzane ORTE nasce nella Baia dell’Orte, dove melanzane, peperoni e ortaggi mediterranei crescono lentamente grazie al sole della Puglia, alla brezza marina e ai terreni ricchi di minerali. Le melanzane vengono raccolte a perfetta maturazione e lavorate insieme a peperoni, cipolle secche e olio extravergine di oliva secondo una ricetta tradizionale che valorizza il gusto naturale degli ingredienti. La consistenza cremosa e le delicate note aromatiche rendono questa specialità ideale per bruschette, antipasti, taglieri di formaggi e numerose preparazioni della cucina mediterranea. Una crema autentica che racchiude la filosofia ORTE: qualità, territorio e lavorazione artigianale.