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ORTE | Otranto - Salento | Ein Naturparadies, das es zu bewahren gilt!
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ORTE Mehl aus antikem Saragolla-Hartweizen aus der Baia dell’Orte. Steingemahlenes Mehl, ideal für Brot, Pizza, frische Pasta und mediterrane Gerichte.
ORTE Mehl aus antikem Saragolla-Hartweizen aus der Baia dell’Orte. Steingemahlenes Mehl, ideal für Brot, Pizza, frische Pasta und mediterrane Gerichte.
ORTE Mehl aus antikem Saragolla-Hartweizen aus der Baia dell’Orte. Steingemahlenes Mehl, ideal für Brot, Pizza, frische Pasta und mediterrane Gerichte.

Saragolla-Hartweizengriessmehl

CHF 6.50

Inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten

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Artikelnummer: FARI-001 Kategorie: Il mondo di ORTE: , ,
vegetarisch, vegan & glutenarm

Steingemahlenes Griessmehl aus antikem Saragolla-Hartweizen. Traditionell verarbeitetes Mehl mit authentischem Charakter, ideal für frische Pasta, Brot, Pizza und mediterrane Gerichte.

Agricoltura
Landwirtschaft

Baia dell’Orte

Handwerkliche
Verarbeitung

Apulische Tradition

Garantierte
Herkunft

Otranto · Puglia

Versand
aus der Schweiz

Schnell und sicher

DAS ANTIKE HERZ DES MEDITERRANEN WEIZENS

Das ORTE Saragolla-Hartweizengriessmehl stammt aus der Baia dell’Orte, wo die apulische Sonne, die Brise der Adria und mineralreiche Böden dem antiken Saragolla-Weizen ermöglichen, seinen ganzen Charakter zu entfalten. steingemahlen, um das Aroma, die Konsistenz und die charakteristischen Eigenschaften des Weizens zu bewahren. Von Natur aus charaktervoll und mit einem natürlich reduzierten Glutengehalt eignet es sich ideal für die Zubereitung von frischer Pasta, Brot, Pizza und zahlreichen Spezialitäten der mediterranen Küche. Ein authentisches Mehl, das die gesamte landwirtschaftliche Tradition der Baia dell’Orte in sich vereint.

Zutaten

Steingemahlener Hartweizengriess.

Genussempfehlung

Ideal für frische Pasta, Orecchiette, Maccheroni, Cavatelli, Brot, Pizza, Focaccia und lang geführte Teige.

Servierempfehlungen

Frische Pasta, Brot, Pizza, Focaccia und traditionelle mediterrane Backwaren.

Produktinformationen

Herkunft

Baia dell'Orte, Otranto (LE), Apulien, Italien

Inhalt

1000 g

Nettogewicht

1000 g

Verpackung

Verbundpapierbeutel

Eigenschaften

• Antike Saragolla-Weizensorte • Von Natur aus glutenreduziert • Besonders bekömmlich • Steingemahlen • Ausgeprägter mediterraner Charakter

Lagerung

Nach dem Öffnen innerhalb von 24 Tagen verbrauchen.

Mindesthaltbarkeit

24 Monate

Getreidesorte

Saragolla-Hartweizen

Nährwerte (pro 100 g)

Energie

1439 kJ / 344 kcal

Fett

1,5 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,3 g

Kohlenhydrate

70 g

davon Zucker

2,4 g

Fibre

5,4 g

Eiweiss

12,4 g

Salz

0,01 g

PASST PERFEKT ZUSAMMEN

  • Passata aus roten Tomaten von ORTE aus der Baia dell’Orte in Apulien. Traditionell verarbeitete Tomatenpassata mit intensivem, ausgewogenem und authentischem Geschmack, hergestellt aus italienischen Tomaten, die nahe der Adria angebaut werden.Passata aus roten Tomaten von ORTE aus der Baia dell’Orte in Apulien. Traditionell verarbeitete Tomatenpassata mit intensivem, ausgewogenem und authentischem Geschmack, hergestellt aus italienischen Tomaten, die nahe der Adria angebaut werden.
    Passata aus roten Tomaten
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  • Rote Tomaten al Naturale von ORTE aus der Baia dell’Orte. Schonend eingelegte italienische Tomaten, deren Frische, Aroma und authentisch mediterraner Charakter bewahrt bleiben.Rote Tomaten al Naturale von ORTE aus der Baia dell’Orte. Schonend eingelegte italienische Tomaten, deren Frische, Aroma und authentisch mediterraner Charakter bewahrt bleiben.
    Rote Tomaten al Naturale
    CHF 11.00
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  • Klassischer Sugo mit Basilikum von ORTE aus der Baia dell’Orte. Traditionell verarbeiteter mediterraner Sugo mit reifen Tomaten, nativem Olivenöl extra und Basilikum, ideal für Pasta, Gnocchi, Pizza und traditionelle italienische Gerichte.Klassischer Sugo mit Basilikum von ORTE aus der Baia dell’Orte. Traditionell verarbeiteter mediterraner Sugo mit reifen Tomaten, nativem Olivenöl extra und Basilikum, ideal für Pasta, Gnocchi, Pizza und traditionelle italienische Gerichte.
    Klassischer Sugo mit Basilikum
    CHF 7.90
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