DER GESCHMACK DES MITTELMEERS – FÜR LANGE ZEIT BEWAHRT

Die Auberginen von ORTE stammen aus der Baia dell’Orte, wo die apulische Sonne und die Meeresbrise das langsame Reifen des Gemüses begünstigen und seinen natürlichen Geschmack intensivieren. Sorgfältig ausgewählt, werden sie traditionell verarbeitet und mit einfachen Zutaten in nativem Olivenöl extra eingelegt, die ihren mediterranen Charakter besonders schön zur Geltung bringen. Ihre zarte Konsistenz, die feinen aromatischen Noten und das harmonische Geschmacksspiel machen diese Spezialität zum idealen Begleiter für Antipasti, Bruschette, Käseplatten und zahlreiche italienische Gerichte. Ein authentisches Produkt, das für die Qualität und die kulinarische Tradition der Baia dell’Orte steht.