DER GESCHMACK DES MITTELMEERS – FÜR LANGE ZEIT BEWAHRT

Die getrockneten Zucchini von ORTE stammen aus der Baia dell’Orte, wo die apulische Sonne und die Brise der Adria das langsame Reifen des Gemüses begleiten. Nach der natürlichen Trocknung werden sie rehydriert und nach mediterraner Tradition mit ausgewählten Kräutern in nativem Olivenöl extra eingelegt. Die traditionelle Verarbeitung bewahrt den authentischen Geschmack und die zarte Konsistenz der Zucchini. Das Ergebnis ist eine elegante und vielseitige Spezialität, ideal für Antipasti, Käseplatten, Salate und zahlreiche italienische Gerichte. Ein Produkt, das die Ursprünglichkeit der Baia dell’Orte und die kulinarische Tradition Apuliens in sich vereint.