Schon im alten Mesopotamien war es üblich, einen Teil der Ernte zu lagern, um frisches Gemüse für die Seeleute auf dem Weg ins ferne Indien und während der kalten Wintermonate zur Verfügung zu haben.
Die scharfe Chilischoten al naturale haben die leuchtend rote Farbe, die für reife Chilischoten charakteristisch ist, die im direkten Sonnenlicht der Adria gewachsen sind; den scharfen Geschmack und das intensive Aroma frischer Chilischoten, die sanfte Textur, den würzigen und jodhaltigen Geschmack, der für 0 km Produkte charakteristisch ist, die in den Böden unseres Anwesens gewachsen sind, die reich an Mineralsalzen und Spurenelementen sind, die das Meer mitbringt.
Geniessen Sie unsere erntefrischen, von Hand gepflückten Chilischoten, welche wir jeweils kurz nach dem Pflücken einlegen und somit auch Monate nach der Ernte für den frischen Verzehr geeignet sind.
Anwendungsgebiete: ideal für die Zubereitung aller Speisen mit frischen Chilischoten.