Das Tomatenpüree von Orte hat eine intensive gelbe Farbe, die für die verwendete Tomatensorte charakteristisch ist, keinen Säuregehalt, einen süßen Geschmack und einen zarten Duft. Es hat eine vollmundige Konsistenz und den würzigen, jodhaltigen Geschmack, der für 0 km Produkte charakteristisch ist, die auf den Böden unseres Landguts angebaut werden, die reich an Mineralsalzen und Mikroelementen aus dem Meer sind. Anwendungsgebiete: ideal für die Zubereitung von reinen Tomatensaucen, aber auch für Saucen und Fischgerichte. Sehr empfehlenswert für vegane Zubereitungen. Um die Güte dieser Passata voll auskosten zu können, ist es ratsam, lange Kochzeiten zu vermeiden. Das Vorhandensein von Basilikum verleiht ihm eine frische Duftnote, die sich besonders gut zum Würzen von Pasta eignet.