Orte Tomatenpüree hat die leuchtend rote Farbe, die für reife Tomaten charakteristisch ist, die im direkten Sonnenlicht der Adria gewachsen sind; den süßen Geschmack und das intensive Aroma frischer Tomaten, die samtige Textur, den herzhaften und jodhaltigen Geschmack mit reduziertem Säuregehalt, der für 0 km Produkte charakteristisch ist, die in den Böden unseres Landguts gewachsen sind, die reich an Mineralsalzen und Mikroelementen sind, die das Meer mitbringt. Anwendungsgebiete: ideal für die Zubereitung von reinen Tomatensaucen, aber auch für Fleischsaucen und Fischgerichte. Um die Güte dieser Passata voll auskosten zu können, ist es ratsam, lange Kochzeiten zu vermeiden. Das Vorhandensein von Basilikum verleiht ihm eine frische Duftnote, die sich besonders gut zum Würzen von Pasta eignet.